Sopa De Queso Vegetal
La sopa de queso y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. apio finamente picado, 1/2 c. zanahoria finamente cortada, 1/4 c. cebolla finamente picada, 2 cucharadas. cubitos de caldo de pollo instantáneo y 1 cuarto de galón. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el apio, la zanahoria, la cebolla, el caldo y el agua hasta que las verduras estén tiernas.
Escaldar la leche (no dejar que hierva).
Agrega queso.
Revuelva hasta que se derrita.
Derrita la mantequilla.
Agrega la harina y la mostaza; mezcle hasta que quede suave.
Incorporar al líquido y calentar.
Agregue las verduras calientes y el líquido en el que se cocinaron.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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