野菜キャセロール
野菜のキャセロールは、適度に簡単な夕食です。中型の白いジャガイモ 8 個、中型の玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。バターまたはマーガリン、小さじ2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、玉ねぎは皮をむいてスライスします。
ジャガイモが柔らかくなるまで両方を一緒に煮ます。
バター、塩、コショウ、牛乳を加えます。ふわふわになるまでマッシュします。
ほうれん草を蓋をして、水を使わずに柔らかくなるまで調理します(冷凍ほうれん草は解凍するだけで済みます)。
しっかり水気を切り、細かく刻みます。
スープの原液を弱火で加熱します。ナツメグ、ほうれん草の順に混ぜます。
ジャガイモ混合物約3/4カップを境界線用に取っておきます。
残りをバターを塗ったキャセロールの底に広げます。
ほうれん草の混合物を上に乗せます。チーズを1インチ幅のストリップに切り、ほうれん草の上にスポークのように配置します。
キャセロールの端を残りのジャガイモで囲み、フォークでほぐします。
ブロイラーの下に置き、チーズを溶かして焼き色をつけます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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