طاجن الخضار
طاجن الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 حبات بطاطس بيضاء متوسطة الحجم، 1 بصلة متوسطة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشري البطاطس وقشريها وقطعي البصل إلى شرائح.
قم بغليهما معًا حتى تنضج البطاطس.
أضف الزبدة والملح والفلفل والحليب. الهريس حتى رقيق.
اطهي السبانخ، مغطاة، بدون ماء، حتى تصبح طرية (تحتاج السبانخ المجمدة فقط إلى تذويبها).
يُصفى جيدًا ويُقطع جيدًا.
سخني الحساء غير المخفف على نار خفيفة. أضيفي جوزة الطيب ثم السبانخ.
احتفظ بحوالي 3/4 كوب من خليط البطاطس للحدود.
انشر الباقي في قاع طبق خزفي مدهون بالزبدة.
قمة مع خليط السبانخ. قطعي الجبن إلى شرائح بعرض 1 بوصة ورتبيها فوق السبانخ مثل المتحدث.
ضعي بقية البطاطس على حافة الكسرولة، ثم قومي بتحريكها بالشوكة.
ضعيها تحت الشواية لتذوب الجبنة وتحمر.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً