Mordidas de vegetais
Vegetais Bites é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. margarina derretida, 1 ovo, 2 colheres de chá. água, 1/2 xícara. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 450°.
Unte uma forma de 23 x 33 cm com 1 colher de sopa de manteiga derretida.
Bata o ovo e a água.
Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal.
Mergulhe 1/4 dos vegetais na mistura de ovos. Retire um pedaço de cada vez e passe na mistura de farinha.
Coloque em assadeira untada.
Repita com os vegetais restantes.
Despeje a manteiga derretida restante sobre os vegetais.
Asse, descoberto, virando uma vez, até que os vegetais estejam crocantes, macios e dourados, 10 a 12 minutos; ralo.
Polvilhe com queijo parmesão.
Rende 2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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