لدغات الخضار
تعتبر قطع الخضار وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. سمن مذاب، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة. الماء، 1/2 ج. دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 450 درجة.
دهن قالب مقاس 9 × 13 بوصة بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
فاز البيض والماء.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح.
اغمس ربع الخضار في خليط البيض. قم بإزالة قطعة واحدة في كل مرة ولفها في خليط الدقيق.
ضعها في مقلاة مدهونة.
كرر مع الخضار المتبقية.
يُسكب ما تبقى من الزبدة المذابة فوق الخضار.
اخبزيها بدون غطاء، وقلبيها مرة واحدة، حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة وذات لون بني ذهبي، لمدة 10 إلى 12 دقيقة؛ بالُوعَة.
يرش مع جبنة البارميزان.
يصنع 2 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً