Ensopado de Carne Vegetal
O Ensopado de Carne Vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de carne assada redonda, cortada em cubos de 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 4 c. água, 1 cebola média cortada em cubos e 3 cenouras pequenas cortadas em pedaços de 2,5 cm, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em um forno holandês, doure a carne no óleo; ralo.
Adicione água, cebola, cenoura, batata e cubos de caldo.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 25 a 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Junte as ervilhas.
Deixe ferver.
Combine a farinha e a água em uma tigela pequena; mexa até ficar homogêneo.
Adicione à mistura de carne bovina. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar e borbulhar.
Rendimento: 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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