野菜入り牛肉スープ
野菜の牛肉スープは印象的なディナーです。 3ポンドの骨付きすね牛肉、3クォートで作られています。水、大さじ2塩、小さじ2ウスターソースと小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなやかんに牛肉、水、塩、ウスターソース、コショウを入れて混ぜます。
蓋をして肉が柔らかくなるまで2時間半〜3時間煮ます。
スープから肉を取り出します。骨から細かく切り、肉をスープに戻します。
残りの材料を加え、野菜が柔らかくなるまで約45〜60分間煮ます。
約6クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
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