Sopa De Carne Con Verduras
La sopa de carne con verduras es una cena impresionante. Elaborado con 3 lb. de pierna de res con hueso, 3 cuartos de galón. agua, 2 cucharadas. sal, 2 cucharaditas. salsa inglesa y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la carne, el agua, la sal, la salsa inglesa y la pimienta en una tetera grande.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, de 2 1/2 a 3 horas.
Retire la carne de la sopa; córtela del hueso en trozos pequeños y devuelva la carne a la sopa.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
Rinde alrededor de 6 cuartos.
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