Name: Овощной суп с говядиной
Ingredients: 2 tsp. растительное масло; 1 lb. говяжья вырезка без костей, нарезанная кубиками размером 1 дюйм и обсушенная; 1/2 tsp. соль или по вкусу; 1/4 tsp. черный перец; 1 большая желтая луковица, нарезанная (1 1/2 стакана); 1 стебель сельдерея среднего размера, тонко нарезанный (1/2 стакана); 2 cloves чеснок, измельченный; 1 (14 1/2 oz.) can помидоры, нарезанные, в соку; 4 c. говяжий бульон с низким содержанием натрия; 1/2 tsp. каждый: сушеный тимьян и майоран, раскрошенные; 1 лавровый лист; 2 большой картофель Айдахо или красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный кубиками размером 1 дюйм (2 1/2 стакана); 2 небольшая морковь, очищенная и нарезанная ломтиками толщиной 1 дюйм (1 стакан); 2 c. нашинкованная капуста (8 унций)

Овощной суп с говядиной

👁️ 5 просмотров

Овощной суп с говядиной – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ч. л. растительного масла, 1 фунт говяжьей вырезки без костей, нарезанной кубиками размером 1 дюйм и обсушенной, 1/2 ч. л. соль или по вкусу 1/4 ч. л. черный перец и 1 большая желтая луковица, нарезанная ломтиками (1 1/2 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.