Name: Sopa De Carne Con Verduras
Ingredients: 2 tsp. aceite vegetal; 1 lb. carne de res deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada y seca; 1/2 tsp. sal o al gusto; 1/4 tsp. pimienta negra; 1 cebolla amarilla grande, en rodajas (1 1/2 taza); 1 Apio de tallo mediano, en rodajas finas (1/2 taza); 2 cloves ajo, picado; 1 (14 1/2 oz.) can tomates picados con su jugo; 4 c. caldo de res bajo en sodio; 1/2 tsp. cada uno: tomillo seco y mejorana, desmenuzados; 1 hoja de laurel; 2 Papas Idaho o Russet grandes, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada (2 1/2 c.); 2 zanahorias pequeñas, peladas y cortadas en rodajas de 1 pulgada de grosor (1 taza); 2 c. repollo rallado (8 oz.)

Sopa De Carne Con Verduras

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La sopa de carne con verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1 libra de carne de res deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada y seca, 1/2 cucharadita. sal, o al gusto, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1 cebolla amarilla grande, en rodajas (1 1/2 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.