Sopa de legumes e carne
Sopa de Legumes e Carne é um jantar impressionante. Feito com cortes transversais de pernil de 3 libras, 8 c. água, 4 colheres de chá. sal, 1/2 colher de chá. orégano seco esmagado e 1/4 colher de chá. manjerona seca triturada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine carne, água, sal, orégano, manjerona, pimenta e louro.
Deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 2 horas.
Retire a carne.
Corte a carne dos ossos e corte a carne. Caldo coado; retire o excesso de gordura.
Retorne o caldo para a chaleira.
Adicione vegetais e carne preparados.
Cozinhe, coberto, por 1 hora. Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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