Name: Gemüse-Rindfleisch-Suppe
Ingredients: 3 lb. Rinderhaxenquerschnitte; 8 c. Wasser; 4 tsp. Salz; 1/2 tsp. zerstoßener getrockneter Oregano; 1/4 tsp. zerstoßener getrockneter Majoran; 5 ganze schwarze Pfefferkörner; 2 Lorbeerblätter; 4 Maiskolben oder 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Vollkornmais; 3 Tomaten, geschält und geschnitten; 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (2 c.); 1 c. gefrorene oder frische grüne Bohnen; 2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 stalks Sellerie, in Scheiben geschnitten

Gemüse-Rindfleisch-Suppe

👁️ 6 Aufrufe

Gemüse-Rindfleisch-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund schweren Rinderhaxenstücken, 8 c. Wasser, 4 TL. Salz, 1/2 TL. zerstoßener getrockneter Oregano und 1/4 TL. Mit zerkleinertem getrocknetem Majoran liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.