野菜と牛肉のスープ
野菜と牛肉のスープは印象的なディナーです。 3ポンドの牛すね肉クロスカット、8cで作られています。水、小さじ4塩、小さじ1/2。砕いた乾燥オレガノと小さじ1/4。砕いた乾燥マジョラムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉、水、塩、オレガノ、マジョラム、胡椒の実、月桂樹の葉を混ぜ合わせます。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をして2時間煮ます。
牛肉を取り出します。
肉を骨から切り離し、肉を切ります。スープを濾します。余分な脂肪を取り除きます。
煮汁を釜に戻します。
準備しておいた野菜と肉を加えます。
蓋をして1時間煮ます。 10～12人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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