لحم العجل مع الشيري والفطر
لحم العجل مع الشيري والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق منخل، 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 1/2 رطل من لحم العجل المخلي من العظم و 4 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين الدقيق وجوزة الطيب والملح.
يُغمس لحم العجل في خليط الدقيق ويُحمر في الزبدة الساخنة.
أضف المرق والنبيذ والبصل والفطر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم (ساعة واحدة).
قبل التقديم مباشرة، رشي بالبقدونس.
يُقدم الطبق فوق الأرز المطبوخ الساخن (استخدم نصف أرز بري ونصف أرز محلي).
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً