Ensopado de Vitela
O Ensopado de Vitela é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 1/2 libra de cubos de vitela, 1 ou 2 talos de aipo picado, 1 ou 2 cenouras picadas e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Cubos de vitela marrom em uma panela holandesa ou panela grande.
Reserve. Refogue a cenoura, o aipo e a cebola.
Adicione o alho esmagado.
Retorne a carne para a panela.
Adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver. Tampe a panela e cozinhe por uma hora.
Mexa ocasionalmente.
Nos últimos 20 minutos, prepare o arroz em outra panela.
Sirva o ensopado com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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