子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは印象的なディナーです。 2ポンドの仔牛のカツレツをカットし、1cで作ります。小麦粉、小さじ3/4。塩、コショウ少々、ニンニク2片を砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩、こしょうを小麦粉と混ぜ合わせます。
カツレツを小麦粉に浸し、大きなフライパンでオリーブオイルで焼き色をつけます。
肉を取り除きます。玉ねぎ、ニンニク、マスタード、ワイン、トマト、ブイヨンキューブをフライパンに加えます。ミックス
フライパンを戻して20分煮る。
キノコとパセリを加え、10〜15分間調理し続けます。
温かいお皿に肉を移します。
フライパンに生クリームを加えてよく混ぜ、滑らかになるまで加熱します。
肉にソースをかけてお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す