Name: لحم العجل سكالوبيني
Ingredients: 2 lb. شرحات لحم العجل، مقطعة; 1 c. دقيق; 3/4 tsp. ملح; اندفاعة من الفلفل; 2 cloves الثوم المطحون; 1 bunch بصل أخضر مفروم; 1 مكعب مرقة لحم البقر; 24 oz. فطر طازج، مشذب ومقطع إلى شرائح; 1 1/2 c. شيري أو النبيذ الأبيض; 2 tsp. خردل ديجون; 3 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 c. كريم ثقيل; 3 طماطم مقطعة; 1 tbsp. رقائق البقدونس

لحم العجل سكالوبيني

👁️ 4 مشاهدة

لحم العجل سكالوبيني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من شرائح لحم العجل، مقطعة، 1 ج. دقيق 3/4 ملعقة صغيرة. ملح، رشة فلفل و 2 فص ثوم، مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.