वील स्कैलोपिनी
वील स्कैलोपिनी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 पौंड बोनलेस वील लेग राउंड स्टेक से बना, 1/4-इंच मोटा, नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग, 3 बड़े चम्मच काटें। सूखी शेरी, 2 बड़े चम्मच। पानी और 3/4 चम्मच. इंस्टेंट चिकन बुउलॉन ग्रेन्यूल्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
वील स्टेक से अलग करने योग्य वसा को ट्रिम करें।
वील को 4 टुकड़ों में काटें; पाउंड से 1/8-इंच मोटाई तक।
नॉनस्टिक कोटिंग वाली 12 इंच की ठंडी तवे पर स्प्रे करें।
कड़ाही को मध्यम आंच पर पहले से गरम कर लें।
गर्म कड़ाही में वील को 2 से 3 मिनट तक या गुलाबी न होने तक, एक बार पलट कर पकाएं।
कड़ाही से निकालें; गर्म रखने के लिए पन्नी से ढकें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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