لحم العجل سكالوبيني
لحم العجل سكالوبيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 رطل من شرائح لحم العجل الخالية من العظم، مقطعة بسمك 1/4 بوصة، طلاء رش غير لاصق، 3 ملاعق كبيرة. شيري جاف، 2 ملعقة كبيرة. الماء و 3/4 ملعقة صغيرة. حبيبات مرقة الدجاج سريعة التحضير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الدهون القابلة للفصل من شريحة لحم العجل.
قطع لحم العجل إلى 4 قطع. رطل إلى سمك 1/8 بوصة.
رش مقلاة باردة مقاس 12 بوصة بطبقة غير لاصقة.
تسخين المقلاة على نار متوسطة.
يُطهى لحم العجل في مقلاة ساخنة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي، ويُقلب مرة واحدة.
إزالة من المقلاة. تغطية مع احباط للتدفئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً