Vieira de vitela
Vitela Scallopini é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com. manteiga, . cogumelos fatiados, alho descascado, c. vinho branco seco e. vieiras finas de vitela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Em 5 colheres de sopa de manteiga, refogue os cogumelos até dourar, cerca de 5 minutos.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até a cebola dourar.
Adicione os tomates, o vinho, 3/4 colher de chá de sal e estragão.
Mexa até ficar bem misturado.
Reduza o calor.
Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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