"Vitelão Vitela"
"Veal Scallopini" é um jantar moderadamente fácil. Feita com rodelas de vitela, 1 ovo (ou mais se necessário), manteiga, pão ralado com sabor italiano e 1 lata (8 onças) de molho de tomate contadina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe a vitela no ovo e depois passe na farinha de rosca.
Derreta a manteiga. Vitela levemente dourada dos dois lados.
Coloque a vitela na assadeira; reserve.
Adicione à lata de molho de tomate e misture; açúcar, orégano, manjericão e flocos de hortelã.
Despeje a mistura sobre a vitela.
Asse a 350° aproximadamente 25 a 30 minutos.
Pouco antes de servir, coloque o queijo mussarela por cima e leve ao forno até o queijo derreter.
Pouco antes de servir, polvilhe queijo parmesão por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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