"Scallopini De Ternera"
"Veal Scallopini" es una cena moderadamente fácil. Elaborada con rodajas de ternera, 1 huevo (o más si es necesario), mantequilla, pan rallado con sabor italiano y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate contadina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Sumerja la ternera en huevo y luego pásela por pan rallado.
Derrita la mantequilla. Dore ligeramente la ternera por ambos lados.
Coloque la ternera en una fuente para hornear; dejar de lado.
Agrega a la lata de salsa de tomate y mezcla; azúcar, orégano, albahaca y hojuelas de menta.
Vierta la mezcla sobre la ternera.
Hornear a 350° aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Justo antes de servir, ponga queso mozzarella encima y hornee hasta que el queso se derrita.
Justo antes de servir, espolvoree queso parmesano por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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