小牛肉扇贝
小牛肉扇贝是一顿比较简单的晚餐。采用 3/4 磅无骨小牛腿圆牛排制成,切成 1/4 英寸厚,不粘喷涂,3 汤匙。干雪利酒,2 汤匙。水和 3/4 茶匙。速溶鸡汤颗粒,此配方提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
修剪小牛排上可分离的脂肪。
将小牛肉切成4块;磅至 1/8 英寸厚度。
在冷的 12 英寸煎锅上喷上不粘涂层。
用中火预热煎锅。
将小牛肉放入热煎锅中煮 2 至 3 分钟,或直至不再呈粉红色,翻面一次。
从煎锅中取出;用箔纸覆盖以保暖。
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