子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは、適度に簡単なディナーです。 3/4ポンドの骨なし子牛の脚のラウンドステーキで作られ、厚さ1/4インチにカットされ、テフロン加工のスプレーコーティングが施されており、大さじ3。ドライシェリー、大さじ2。水と小さじ3/4。インスタントチキンブイヨン顆粒、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子牛のステーキから分離可能な脂肪を取り除きます。
子牛肉を4つに切ります。厚さ1/8インチまでポンドします。
冷えた12インチのフライパンに焦げ付き防止コーティングをスプレーします。
フライパンを中火で予熱します。
子牛肉を熱したフライパンで2〜3分間、またはピンク色でなくなるまで一度裏返しながら調理します。
フライパンから取り出します。ホイルで覆って保温します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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