Vieira de vitela
Vitela Scallopini é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de perna de vitela desossada de 3/4 lb, corte com revestimento em spray antiaderente de 1/4 de polegada de espessura, 3 colheres de sopa. xerez seco, 2 colheres de sopa. água e 3/4 colher de chá. Grânulos de caldo de frango instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a gordura separável do bife de vitela.
Corte a vitela em 4 pedaços; libra a 1/8 de polegada de espessura.
Pulverize uma frigideira fria de 12 polegadas com revestimento antiaderente.
Pré-aqueça a frigideira em fogo médio.
Cozinhe a vitela em uma frigideira quente por 2 a 3 minutos ou até não ficar mais rosada, virando uma vez.
Retire da frigideira; cubra com papel alumínio para manter aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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