Телятина Пармезан
Телятина с пармезаном — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. панировочные сухари, 1/2 гр. тертого сыра пармезан, 1 ч. л. сушеного орегано, 1 ч. л. соли и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте панировочные сухари, сыр, орегано, соль и перец на вощеной бумаге; отложить. Протрите телятину влажными бумажными полотенцами.
Нарезаем порционными кусочками.
Отбейте очень тонко молотком или краем тарелки.
Обмакните телятину во взбитые яйца, затем в смесь крошек, хорошо покрыв ее с обеих сторон.
Медленно нагрейте масло в большой сковороде. Обжаривайте котлеты по несколько штук до золотистого цвета, примерно по три минуты с каждой стороны.
Выложите на нагретое блюдо; согреться.
Слить жир со сковороды.
Добавьте вино и доведите до кипения, помешивая, чтобы подрумяненные кусочки растворились в кастрюле; полить телятину.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий