子牛のマルサラ
子牛のマルサラは、わずか 36 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。で作られました。子牛肉または牛肉、薄切り、中程度の玉ねぎ、みじん切り、にんにく、みじん切り、 。パセリ、みじん切り、トマトソースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉をたたき、小麦粉をまぶします。油で茶色に。肉がすべて茶色になったら、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、パセリをフライパンに入れ、玉ねぎが透明になるまで約10分間調理します。
鍋に肉の上に置きます。トマトソースとワインを加えます。弱火で2時間ほど煮ます。食べる約30分前にエンドウ豆を加えて調理を続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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