子牛のマルサラ

子牛のマルサラ

⏱️ 36 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 16 min 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

子牛のマルサラは、わずか 36 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。で作られました。子牛肉または牛肉、薄切り、中程度の玉ねぎ、みじん切り、にんにく、みじん切り、 。パセリ、みじん切り、トマトソースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

肉をたたき、小麦粉をまぶします。油で茶色に。肉がすべて茶色になったら、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニク、パセリをフライパンに入れ、玉ねぎが透明になるまで約10分間調理します。

鍋に肉の上に置きます。トマトソースとワインを加えます。弱火で2時間ほど煮ます。食べる約30分前にエンドウ豆を加えて調理を続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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