Ternera Marsala
La ternera Marsala es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Hecho con . ternera o ternera, en rodajas finas, cebolla mediana picada, ajo machacado. perejil, picado y salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Golpee la carne y pásela por harina. Dorar en aceite. Después de que la carne se haya dorado, coloque la cebolla, los champiñones, el ajo y el perejil en una sartén y cocine hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 10 minutos.
Colóquelo en una olla sobre la carne. Agrega la salsa de tomate y el vino. Cocine a fuego lento durante unas 2 horas. Unos 30 minutos antes de servir, agregue los guisantes y continúe cocinando.
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