Veau Marsala
Le veau Marsala est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Réalisé avec . veau ou bœuf, tranché finement, oignon moyen haché, ail écrasé, . persil haché et sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Piler la viande et la passer dans la farine. Faire revenir dans l'huile. Une fois la viande dorée, placez l'oignon, les champignons, l'ail et le persil dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 10 minutes.
Placer dans une casserole sur la viande. Ajouter la sauce tomate et le vin. Cuire à feu doux pendant environ 2 heures. Environ 30 minutes avant de servir, ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson.
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