Kalbfleisch Marsala
Kalbs-Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kalbfleisch, 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Marsala-Wein, 1/2 Stück Butter und 1 Bund Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Nehmen Sie Kalbfleisch und klopfen Sie es rundherum.
Kalbfleisch in Mehl wälzen und in Eier tauchen.
Öl in die Pfanne geben und das Kalbfleisch braun braten. Kalbfleisch herausnehmen und warm stellen.
In einer anderen Pfanne Butter schmelzen.
Dann Wein und Petersilie hinzufügen.
Mischen Sie die Sauce vorsichtig, bis sie anfängt einzudicken, und geben Sie dann das Kalbfleisch für 2 Minuten hinzu.
Mit Nudeln servieren.
Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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