Vitela ao Vinho com Cogumelos
Vitela ao Vinho com Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de cogumelos, 1/4 xícara. óleo de cozinha, 3 libras de cubos de vitela, 2 latas de sopa de creme de cogumelos e 1 c. vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra os cogumelos, meça o líquido e adicione água para fazer 1 xícara. Aqueça o azeite numa frigideira, acrescente a vitela e refogue até dourar.
Junte o líquido do cogumelo, a sopa, 1/2 xícara de vinho, a cebola e o orégano.
Deixe ferver. Cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por 1 hora e meia até ficar bem macio, mexendo ocasionalmente.
Pouco antes de servir, adicione 1/2 xícara de vinho restante, cogumelos e creme de leite.
Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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