Veau au Vin et Champignons
Le veau au vin et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (4 oz) de champignons, 1/4 c. d'huile de cuisson, 3 lb de cubes de veau, 2 boîtes de soupe crème de champignons et 1 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter les champignons, mesurer le liquide et ajouter de l'eau pour obtenir 1 tasse. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le veau et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer le liquide de champignons, la soupe, 1/2 tasse de vin, l'oignon et l'origan.
Porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter 1 1/2 heures jusqu'à ce qu'ils soient vraiment tendres, en remuant de temps en temps.
Juste avant de servir, ajoutez 1/2 tasse de vin restante, les champignons et la crème sure.
Servir sur du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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