Ternera y Crema Agria
La ternera con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de ternera deshuesada, 1 cebolla, 1/2 pt. crema agria, sal al gusto y 2 cucharadas. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la cebolla finamente cortada en aceite de cocina y fría hasta que se dore.
Agregue el pimentón.
Cortar la carne en trozos pequeños y poner en una sartén; espolvorear con sal.
Cubra y deje que se cocine al vapor, a temperatura baja en la estufa.
Se puede añadir un poco de agua para evitar que se pegue.
Deje cocinar hasta que esté tierno.
Tome crema agria y 1/2 litro de agua y harina; mezclar bien con la batidora de huevos.
Cuando la carne esté tierna, vierte la mezcla.
Deja que hierva.
Bueno servido con puré de patatas.
🍷 Maridajes Perfectos
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