Вассан Шпатцен (немецкие пельмени на воде)
Вассан Шпатцен (немецкие пельмени на воде) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 кварт. вода, 1 ч. л. соль, 2 яйца, 1/2 гр. воды и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюлю налейте 2 литра воды и 1 чайную ложку соли.
Доведите до кипения.
Тем временем смешайте в миске яйца, 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли.
Перемешайте до однородного состояния.
Добавьте муку.
Взбивайте до однородности и консистенции резинки.
Возможно, вам придется добавить больше муки или воды для получения нужной консистенции.
Затем наклоните миску над кипящей водой и ножом нарежьте тесто тонкими полосками, пока оно медленно выливается из миски.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий