Vassan Spatzen (deutsche Wasserknödel)
Vassan Spatzen (deutsche Wasserknödel) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Wasser, 1 TL. Salz, 2 Eier, 1/2 c. Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einen Topf 2 Liter Wasser und 1 Teelöffel Salz geben.
Zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit Eier, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einer Schüssel vermischen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht und die Konsistenz von Kaugummi erreicht ist.
Für die richtige Konsistenz müssen Sie möglicherweise mehr Mehl oder Wasser hinzufügen.
Kippen Sie dann die Schüssel über kochendes Wasser und schneiden Sie den Teig mit einem Messer in feine Streifen, während er langsam aus der Schüssel fließt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen