Etouffee de Camarão Van's
Van'S Shrimp Etouffee é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de camarão sem cabeça, 1 cebola grande, 4 talos de aipo, 1 1/2 colher de chá. alho picado e 2 tomates picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Descasque e lave os camarões.
Reserve.
No processador de alimentos, pique finamente a cebola (não a cebolinha) e o aipo.
Derreta a manteiga em uma panela grande; refogue a cebola (não a cebolinha), o aipo, o alho e os tomates picados.
Adicione especiarias e mexa.
Adicione o camarão; cozinhe até ficar rosado. Junte a farinha.
Despeje o caldo de galinha, o molho inglês e a pasta de tomate; mexer.
Adicione a cebolinha.
Cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
Sirva com arroz junto com pão francês. Serve 6.
Melhor no dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
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