Van's Garnelen-Etouffee
Van'S Shrimp Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kopflosen Garnelen, 1 großen Zwiebel, 4 Stangen Sellerie, 1 1/2 TL. gehackter Knoblauch und 2 gewürfelte Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Garnelen schälen und waschen.
Beiseite stellen.
In der Küchenmaschine Zwiebeln (keine Frühlingszwiebeln) und Sellerie fein hacken.
Butter in einem großen Topf schmelzen; Zwiebeln (keine Frühlingszwiebeln), Sellerie, Knoblauch und gewürfelte Tomaten anbraten.
Gewürze hinzufügen und umrühren.
Garnelen hinzufügen; kochen, bis es rosa ist. Mehl einrühren.
Hühnerbrühe, Worcestershire-Sauce und Tomatenmark hinzufügen; Aufsehen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Zusammen mit Baguette und Reis servieren. Für 6 Personen.
Besser am nächsten Tag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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