Umgedrehter Apfel-Pekannuss-Kuchen
Upside-Down Apple Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Pekannüsse, 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Margarine, geschmolzen, 1 TL. Mehl und 6 c. Mit geschnittenen, geschälten Äpfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
In einer 9-Zoll-Kuchenform Pekannüsse, braunen Zucker und Margarine vermengen. Gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Die untere Kruste über die Pekannussmischung in der Pfanne legen.
In einer großen Schüssel Äpfel, Zucker, Mehl, Zimt und Muskatnuss vermischen; leicht mischen.
In eine mit Tortenkruste ausgelegte Form geben.
Mit zweiter Kruste und Flöte belegen; Schlitze in den Tortenboden schneiden.
Bei 375° 40 bis 50 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun und die Äpfel zart sind.
Den Kuchen 5 Minuten lang aufrecht in der Form abkühlen lassen.
Den Servierteller über den Kuchen legen.
Nehmen Sie die Pfanne vorsichtig heraus.
Einige Nüsse bleiben möglicherweise in der Pfanne; Mit einem Messer auf den Kuchen legen.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde abkühlen lassen.
Stellen Sie die Pfanne während des Backens auf Alufolie oder ein Backblech.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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