Sopa de Pimenta Não Recheada
A sopa de pimenta sem recheio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 3 pimentões verdes grandes picados, 1 cebola grande picada, 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de carne e 2 latas (10 3/4 onças) de sopa de tomate condensado (não diluído), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande ou forno holandês, cozinhe a carne, o pimentão e a cebola em fogo médio até que a carne não fique mais rosada. Drene o excesso de graxa. Junte o caldo, a sopa, os tomates e os cogumelos. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por pelo menos 30 minutos. Mexa ocasionalmente.
Adicione o arroz e aqueça bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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