Soupe aux poivrons non farcie
La soupe aux poivrons non farcie est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 3 gros poivrons verts hachés, 1 gros oignon haché, 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de bœuf et 2 boîtes (10 3/4 oz) de soupe aux tomates condensée (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole ou une cocotte, cuire le bœuf, les poivrons et les oignons à feu moyen-vif jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Égoutter l'excès de graisse. Incorporer le bouillon, la soupe, les tomates et les champignons. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter au moins 30 minutes. Remuer de temps en temps.
Ajouter le riz et bien chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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