Sopa De Pimientos Sin Relleno
La sopa de pimientos sin relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida magra, 3 pimientos verdes grandes picados, 1 cebolla grande picada, 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de res y 2 latas (10 3/4 oz) de sopa de tomate condensada (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande o en una olla, cocine la carne, los pimientos y la cebolla a fuego medio pequeño hasta que la carne ya no esté rosada. Escurrir el exceso de grasa. Agregue el caldo, la sopa, los tomates y los champiñones. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Agrega el arroz y calienta bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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