Ungarische Goulasch Suppe
Ungarische Goulasch Suppe هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، 4 ملاعق كبيرة. الفلفل الحلو المجري، 1 ملعقة صغيرة. بذور الكراوية، 1 ملعقة صغيرة. البردقوش و1 ورقة الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُقلى البصل على نار متوسطة عالية في فرن هولندي حتى يصبح شفافًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف اللحم ويُحمر حتى ينضج تقريبًا.
خففي السائل الموجود في المقلاة حتى يكاد يختفي، مع الحرص على عدم حرقه.
بعد أن تنضج أضيفي معجون الطماطم والبابريكا والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر لمنع الاحتراق.
أضيفي باقي البهارات ثم غطيها بكمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط.
يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ويُعدل التوابل حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً