अंकल जॉन की मूंगफली भंगुर
अंकल जॉन्स पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. सफेद कारो सिरप, 1/2 सी. पानी, 2 से 4 सी. कच्ची मूंगफली और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
प्रीमेजर सोडा और मूंगफली; उपयोग के लिए अलग रख दें।
सॉस पैन में चीनी, सिरप और पानी को एक साथ मिलाएं।
मिश्रण के धागे बनने तक, या कैंडी थर्मामीटर पर सख्त दरार तक पहुंचने तक लगातार हिलाते और पकाते रहें।
एक बार में 1/2 कप मूंगफली डालें; 20 से 30 सेकंड तक हिलाएं। मूंगफली का अगला भाग डालें।
धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि मिश्रण हल्का भूरा न हो जाए और मूंगफली की महक न आ जाए।
ज्यादा न पकाएं.
गर्मी से निकालें; वेनिला और मक्खन जोड़ें।
नमक और सोडा डालें.
जल्दी और अच्छी तरह हिलाओ।
मिश्रण में झाग बनेगा.
कुकी शीट पर डालें और 30 मिनट तक न छुएं।
जब भी आवश्यक हो गर्म पैड का प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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