Maní quebradizo del tío John
Uncle John'S Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de karo blanco, 1/2 c. agua, 2 a 4 c. maní crudo y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mida previamente los refrescos y el maní; reservar para su uso.
Mezcle el azúcar, el almíbar y el agua en una cacerola.
Revuelva y cocine continuamente hasta que la mezcla se deshaga o alcance una grieta dura en un termómetro para dulces.
Agrega maní 1/2 taza a la vez; revuelva de 20 a 30 segundos. Agregue la siguiente porción de maní.
Cocine lentamente hasta que la mezcla adquiera un color marrón claro y huela a maní.
No cocine demasiado.
Retirar del fuego; agregue la vainilla y la mantequilla.
Agrega sal y refresco.
Revuelva rápida y completamente.
La mezcla formará espuma.
Vierta en una bandeja para hornear galletas y no toque durante 30 minutos.
Utilice almohadillas calientes siempre que sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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