Camarão crioulo de Una
Una'S Shrimp Creole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de manteiga, 1 xícara. cada: pimentão verde picado, cebola picada, aipo picado, cebolinha picada e purê de tomate ou 2 colheres de sopa. pasta de tomate, 2 c. tomates enlatados picados, 1 onça. suco de limão (cerca de 2 colheres de sopa) e 2 onças. amido de milho (cerca de 2 colheres de sopa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Derreta a manteiga; refogue a pimenta, a cebola, o aipo e a cebolinha por cerca de 5 minutos.
Adicione os tomates e a pasta de tomate com folhas de louro. Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o camarão; cozinhe por 15 minutos. Dissolva o amido de milho em 1 litro de água e adicione à mistura de camarão. Cozinhe por 5 minutos.
Adicione suco de limão e sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por 15 minutos.
Sirva com arroz fumegante ou creme de batatas.
Pode adicionar algumas gotas de Tabasco ou pimenta vermelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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