Umm Ali

Umm Ali

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Umm Ali ist ein köstliches traditionelles ägyptisches Dessert, das dem nordamerikanischen Brotpudding entspricht. Sie können es warm mit einer Kugel französischem Vanilleeis servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Rollen Sie die Blätterteigblätter aus und legen Sie sie flach auf ein Backblech.

15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse goldbraun ist.

Den Blätterteig in Stücke brechen und in eine große Schüssel geben.

Rosinen, Mandeln, Pinienkerne, Pistazien und Kokosnuss dazugeben und vermengen.

In eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform gießen und gleichmäßig verteilen.

Gießen Sie die Milch in einen Topf und rühren Sie Zucker und Vanille ein.

Erhitzen, bis es heiß, aber nicht ganz kocht.

Die Mischung in die Auflaufform gießen.

15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Schalten Sie den Ofen auf Grillen und braten Sie ihn 2 Minuten lang, um die Oberseite zu bräunen.

Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

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