/59549-ac2eee30fce94ee2b65f57c772f81f1a.jpg)
ام علي
أم علي هي حلوى مصرية تقليدية لذيذة تعادل بودنغ الخبز في أمريكا الشمالية. يمكنك تقديمها دافئة مع مغرفة آيس كريم الفانيليا الفرنسية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
قم بفرد أوراق عجين الفطير، ثم ضعها بشكل مسطح على صينية الخبز.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الذهبي.
قطعي عجينة البف باستري إلى قطع، ثم ضعيها في وعاء كبير.
يُضاف الزبيب، واللوز، والصنوبر، والفستق، وجوز الهند، وتُقلب المكونات لتوزيعها.
يُسكب الخليط في طبق خبز زجاجي مقاس 9 × 13 بوصة، ويُوزع بالتساوي.
نسكب الحليب في قدر، ونضيف إليه السكر والفانيليا.
قم بتسخينه حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يغلي تمامًا.
نسكب فوق الخليط في طبق الخبز.
تُخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
قومي بتشغيل الفرن للشوي، ثم شويه لمدة دقيقتين حتى يحمر الجزء العلوي.
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً