トマト2個のサラダ
2つのトマトのサラダは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。刻んだ新鮮なバジルの葉、大さじ2。オリーブ油またはサラダ油、大さじ2。白ワインビネガー、小さじ1ディジョンマスタードと小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワイヤー泡立て器またはフォークを備えた大きなボウルに、刻んだバジル、油、酢、マスタード、塩、砂糖を混ぜ合わせます。脇に置きます。 5クォートの鍋に3クォートの水を入れて強火にかけ、沸騰するまで加熱します。
大きなボウルに氷水を入れます。
その間に、ミニトマトのヘタの先に小さな「×」の字を切り込みます。
沸騰したお湯に1パイントのチェリートマトを加えます。
5秒後、穴あきスプーンを使ってトマトを氷水に取り出して冷やします。
残りのチェリートマトでも同じことを繰り返します。ソースポットの水を沸騰するまで加熱してから、チェリートマトを1パイントずつ加え、必要に応じて大きなボウルの水に氷を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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