Sopa De Dois Feijões
Two Bean Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão branco pequeno seco, 1 c. feijão seco, 2 qt. água, 1 jarrete de presunto e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Mergulhe o feijão em água durante a noite ou para uma imersão rápida, leve o feijão e a água para ferver por 2 minutos.
Cubra e deixe descansar por 1 hora. Adicione o presunto ao feijão.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia.
Retire o presunto e corte a carne.
Amasse uma porção do feijão.
Devolva a carne à sopa.
Adicione a cebola, o alho, o aipo, a cenoura e o pimentão vermelho esmagado. Cubra e cozinhe por 1 hora.
Adicione o leite e aqueça.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Serve de 6 a 8 porções. Pode ser feito com antecedência e congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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