回锅肉
回锅肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅中心切猪排、1 汤匙制成。夏布利酒,1/4 茶匙。姜、3 根葱(包括顶部)和 2 茶匙。液体辣椒调味料,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将猪肉、夏布利酒和生姜放入 2 夸脱的平底锅中。
将一根大葱切成两半,加入猪肉中,然后加入足够的水,刚好没过肉。
煮沸;盖上锅盖,小火煮至颜色不再呈粉红色(约 20 分钟至 30 分钟)。
将肉从肉汤中取出并冷藏直至变冷。
切成 1 1/2 英寸的正方形块。
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